Мята перечная
Строение: мята перечная - очень ароматное многолетнее травянистое растение. Корневище горизонтальное, беловатое, из которого весной вырастает несколько стеблей. Стебли прямостоячие, четырёхгранные, ветвистые, покрытые короткими темно-фиолетовыми волосками. Листья супротивные, яйцевидно-ланцетные, по краям остро-пильчатые, сверху темно-зелёные, гладкие, снизу более светлые, опушенные редкими волосками. Цветки мелкие, светло-фиолетовые, в многоцветковых мутовках, собранные в колосовидные соцветия. Плод сухой, состоящий из четырёх красноватых орешков. Цветёт в июле - августе. Имеется два сорта перечной мяты: белая с зелёными стеблями и черная - с тёмно-красными стеблями.
Места произрастания: перечная мята известна только в культуре. Выращивают её на Украине, в предгорьях Кавказа, Беларуси, Воронежской области, Средней Азии. Для лечебных целей используют листья мяты, из которых извлекают эфирное масло и ментол.
Химический состав: в состав листьев входит много биологически активных веществ: гликозид тропсолин, серосодержащее эфирное масло, сульфат калия, фитостерин, фермент мирозин, аскорбиновая кислота, сахар, крахмал, слизь, пектин, пигмент сорбузин. Основная составная часть мятного эфирного масла - ментол, который выделяется из масла при сильном охлаждении в виде кристаллов с запахом и вкусом мятного масла.
Применение: первыми научно обосновали целебные свойства мяты врачи прошлого: Гиппократ, Парацельс, а Авиценна определил широту её терапевтического применения. По их наблюдениям, листья и сок свежих растений устраняет прыщи и гнойники, тошноту и рвоту, излечивает головные боли, желтуху.
Мята и её препараты действуют спазмолитически, седативно, желчегонно, улучшают пищеварение, обладают и противовоспалительным свойством. Принимают препараты мяты при гипертонической болезни, бессоннице, заболеваниях печени, при спазмах в желудке, кишечнике, при метеоризме, мигрени, для возбуждения аппетита и улучшения сердечной деятельности.
Ментол, извлечённый из листьев мяты, широко применяется в медицине. С молочным сахаром и вазелином - это средство от насморка. В смеси с парафином (в виде карандашей) применяется против мигрени. Используют ментол для ингаляций при астме, хроническом бронхите. При ревматизме, поносах и рвоте принимают ментол внутрь.
Широко используют мяту перечную в народной медицине при различных заболеваниях. Настой травы в горячем виде употребляют как успокаивающее, противосудорожное, улучшающее аппетит средство, при нервных расстройствах - истерии, ипохондрии, при болезнях сердца, лёгких, особенно после лёгочного кровотечения, при гастритах с повышенной кислотностью, как укрепляющее при истощении и упадке сил, при ревматизме, зубной боли, как желчегонное средство, при геморрое и женских болезнях, скудных и болезненных обильных менструациях. Свежие листья прикладывают ко лбу при головных болях.
Мятное масло используют в пищевой, кондитерской, парфюмерной промышленности, оно входит в состав зубных паст, порошков, эликсиров. Листья и цветки мяты широко используют в кулинарии.
В отваре мяты купают маленьких детей при аллергических сыпях, золотухе, рахите, кишечных коликах.
Меры предосторожности:
Мяту и её препараты нельзя применять бесконтрольно. Резкий запах препаратов мяты, превышение дозы в ингалирующих устройствах способно спровоцировать бронхоспазм, расстройство дыхания вплоть до его остановки. При неумеренном потреблении препаратов мяты возможно появление болей в сердце.

Рецепты:
Успокаивающее средство: 2 ст. л. листьев мяты на 0 5 л кипятка, настаивать в закрытой посуде в течение 1-1,5 ч, процедить. Принимать по 3/4 или 1 стакану медленно глотками 3 раза в день.
При гастрите с повышенной кислотностью, язвенной болезни желудка и двенадцатипёрстной кишки, а также как успокаивающее, противосудорожное и повышающее аппетит средство: мяты перечной - 15 г, цветков тысячелистника - 15 г, семян укропа - 15 г, семян дикой моркови - 5 г, травы зверобоя - 30 г; 2 ст. л. сбора заливают 2 стаканами кипятка, в закрытой посуде на водяной бане кипятят 10 - 12 мин, настаивают 2 ч, процеживают. Принимают по 0,5 стакана за 20 - 30 мин до еды медленно, глотками.
При метеоризме: 2 ст. л, измельчённой травы мяты заливают 1 стаканом горячей воды, кипятят на слабом огне 5 - 6 мин, настаивают 30 мин, процеживают. Принимают по 1/3 стакана 2 - 3 раза в день до еды в тёплом виде.
Как болеутоляющее и успокаивающее средство принимают порошок из сухих измельчённых листьев по 1 г 2 - 3 раза в день, запивая водой.
Настой для ванн и клизм: 50 г травы мяты перечной на 1 л горячей кипячёной воды.
При климаксе очень полезен сборный чай из мяты, душицы и зверобоя: 100 г мяты, 100 г душицы, 100 г зверобоя сушат и перемешивают. Хранят в закрытой посуде в сухом месте как чай. Заваривают непосредственно перед употреблением:. 1 ст. л. сбора на 0,5 л воды, доводят до кипения и настаивают 20 - 30 мин.

Яндекс.Метрика